Selbstversorger: Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten

Obst und Gemüse sind am gesündesten, wenn sie vom Ernten direkt auf den Tisch und in den Mund wandern. Denn dann enthalten sie die meisten Nährstoffe.

Viele Nährstoffe sind empfindlich: Ist das Obst oder der Salat nicht mehr mit dem Stamm oder der Wurzel verbunden, dann zerstöfen Sauerstoff, UV-Strahlung und Verdunstung z.B. zahlreiche Vitamine.

Was tun? Wie wäre es, einfach mal etwas zu essen im eigenen Garten anzubauen? Bei uns bekommen Sie hervorragendes Saatgut, aber auch Setzlinge, mit denen Sie einen Anfang wagen können. Falls Sie nicht schon sowieso eifrige Gemüsegärtnerinnen oder Obstgärtner sind.

Wir bauen unser Essen zu großen Teilen selbst an, sie finden bei uns also nicht nur theoretisches Wissen, sondern ganz konkrete Hilfe bei allen Fragen rund um den Hausgarten.